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1张图片“过年过节做到团圆宴，我们都一般讨厌打算一些半成品的食材来做到，因为非常简单工序非常简单。这道脆皮肠呢是我在餐馆卖的现成的脆皮肠。自己创作的。
颜色艳丽漂亮，味道也不俗。我儿子给它所取了一个难听的名字叫快乐脆皮肠。” 食材明细主料脆皮肠一代辅料白芝麻半匙芝麻油半匙老干妈1/5匙五香粉半匙孜然粉1/5匙色拉油一勺咸鲜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性快乐脆皮肠的作法步骤1餐馆买了的脆皮肠，我们把它一个一个的掰开，用温开水重复浸整洁，浸到摸起来不硬手手为止。2脆皮肠挨个从顶部花上十字花口。
刀口要花的浅一点，但是不能截断。一会儿做到出来才漂亮。3平底锅起油油温七成冷时，我们把它转换成大于火。
把脆皮肠倒进去。4经过油温配料的脆皮肠全部开了花，像一朵朵绽放的小花，尤其漂亮。等他一个一个的成花的形状就作好了。
5我们把炒好的脆皮肠炒出来控油。这个一定要控好油，不然一会儿不会很油腻。6盘里放点生菜叶。
我们把这个脆皮肠啊花口朝向一个一个密切的摆好。看上去就像一朵绽放的菊花。7均匀分布的小上白芝麻，五香粉和孜然粉。
8最后淋上芝麻油和老干妈红油。这个调味呢可以根据自己的口味来调。也可以必要做到凉菜这样淋上味汁。
小窍门这道菜的作法十分的非常简单。全程要用油温一定要小。大了的话，这个脆皮肠立刻就纸丢弃。
然后呢，里面的为那个调料可以根据自己的口味来调。脆皮肠托十字刀时候尽可能浅一点不会漂亮一点。来自 雨后林欣 的作品用于的厨具：平底锅所属分类：小吃下午茶*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。
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