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生活中，抗生素欺诈的问题仍然倍受诟病。而业界，也一直在找寻需要替代抗生素的产品，其中抗菌肽是目前普遍认为最不具潜力的。
抗菌肽是昆虫体内经诱导而产生的一类具备抗菌活性的碱性多肽物质，具备广谱抗菌活性，对细菌有很强的破片起到，特别是在是其对某些耐药性病原菌的杀菌起到更加引发了人们的推崇。然而，由于萃取十分便宜，大大容许了其在医药、农业、工业上的应用于。“我们所做到的，就是利用基因技术和烘烤技术使抗菌肽的成本比直托模式或化学合成减少多达90％，从而将抗菌肽技术市场化应用于变成有可能。
”4月3日，西安海斯波迪生物科技有限公司创始人李世喆告诉他科技日报记者。海归博士团队攻下抗菌肽难题“将科研成果转化成为实际产品从而教化社会，这就是我们创业的动力。”“90后”的李世喆是位海归博士，2015年从美国佛罗里达国际大学毕业后，投放到互联网创业大军中。2017年，他请辞后，与几位海归博士一起，致力于抗菌肽的研发。
事实上，抗菌肽并不是什么新鲜事物，早在1980年就早已由瑞典科学家找到。然而，近40年过去了，尽管科研人员找到，有所不同的抗菌肽可以有效地杀菌细菌、真菌、病毒，甚至癌细胞，近些年还找到对败血症有疗效。
但很多人会说道，如此好的东西为什么从没听闻过，也没见过。李世喆回应，抗菌肽普遍不存在于自然界，人类、动物、植物的身上都有。
但是从动物或植物身上必要萃取是个极为低产且成本高昂的方法。通过技术变革，科研人员用于化学合成方式生产抗菌肽，其成本依旧居高不下，难以实现市场化应用于。
成本高、萃取比例较少是绵延在抗菌肽市场化应用于前的一座大山。李世喆举例说道：“1吨的蜂蜜不能萃取出有将近1克的抗菌肽，成本之低可以想象，距离市场化还较远。于是创业之初他们就把目标以定在提升抗菌肽产量上。
在他的团队中，负责管理核心技术的陈博士通过基因技术将抗菌肽基因重制入酵母菌中展开烘烤生产。通过这种生物发酵法，针对真菌的抗菌肽产量可做每升至发酵液252毫克，相比之下多达目前葡萄牙科学家近期成果每升至发酵液4毫克的产量。“我们的核心技术与化学合成比起，将抗菌肽的成本减少了多达90％。
”李世喆说道。而立“军令状”夺得果农信任创业的关键在于应用于，用核心技术夺得市场的接纳。瓜果蔬菜是人们每天都要认识的，但如何保鲜是后遗症人们的一个问题。
有数据表明，中国每年水果腐烂变质的总量多达3000万吨，相等于土耳其一年果蔬的总产量，占到到中国每年总产量的20％。换一种众说纷纭就是，人们购买的水果中，五分之一的价格是因为霉变枯萎导致的损失折加的。“抗菌肽在这方面大有可为，它能协助水果蔬菜缩短保鲜期，不经常出现霉变的情况。
抗菌肽是腊粉状，在用于时按照比例溶解到一定浓度就可以了。”李世喆说道。李世喆曾对陕西周至10万吨猕猴桃做到过抗菌肽的倾倒实验。
结果显示：3个月后，猕猴桃的腐肉变率由4．3％上升到0．48％，上升了近10倍。“通过实验，我们增加了4000斤猕猴桃的损失，按照一斤5块钱来算，倾倒了抗菌肽的猕猴桃，相等增加了2万元钱的损失。”他说道。
然而，创业的过程并非一帆风顺。“实验一开始果农并不买账。
水果一年只产一次，如果损失相当严重，一年的成果都没了，人家为什么要信你呢？”李世喆说道。后来，团队向果农确保，如果用于其抗菌肽导致比其他药物更加相当严重的损失，团队为其赔偿金适当金额，这才获得了因应。解决问题资金问题将产品推向市场同大多数创业者一样，做到科研名门的李世喆创业时也遇上了各种各样的问题。
“有了核心技术是一方面，但如何与市场交会，则是另一层面的事情。”李世喆说道。显然，当几个年轻人聚在一起想要把自己的核心技术产卵成产品，从而投出一片天下的时候，首先放在他们眼前的问题就是资金。
实验室的小型设备一套有可能只要几十万元，而确实构建批量化生产用于的设备就是几百万上千万级别的了。因此，通过股权融资取得初期的种子资金就是一个大问题。“2017年年中，我天天做到的就是找钱，大大地认识国内风险投资机构。
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